Актуальные вопросы ветеринарно-санитарных мер по обеспечению безопасности пищевой продукции.
Обновление нормативной базы: акты Минсельхоза России и ЕАЭС, вступившие в конце 2024 и 2025 году: сравнение старых и новых НПА. Планируемые изменения. Ужесточение наказания за нарушения ветеринарного законодательства.
Проверки Россельхознадзора не отменены! Практика применения ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при плановых и внеплановых проверках Россельхознадзора. Основные виды выявленных правонарушений. Чем грозят профилактические визиты? Какие новые факторы риска введены?
Практические рекомендации по взаимодействию с должностными лицами органов власти: требования нормативных актов, административные регламенты и др. Как отстоять свои права во взаимодействии органами с власти - практические советы.
О переходе к обязательной аутентификации с использованием Госуслуг (ЕСИА) при доступе к ФГИС «ВетИС».
Правила работы с ФГИС «Меркурий», оформление производственных ВСД с учётом текущий реалий. ВСД без «Хорриота» станут невозможны.
Автоматический контроль наличия сырья. Как обеспечивается запрет на производственную транзакцию без указания сырья?
Возврат сырья поставщику при несоответствиях на входном контроле – как правильно сделать? Сроки возврата товара. Как оформить возврат. Возврат некачественного товара. Как вернуть бракованный товар после приемки. Возврат качественного товара — обратная реализация.
Работа над ошибками в Меркурии: ошибки и нарушения по новому приказу, «критическая ошибка» или нет, как быстро её нужно исправить и что за это будет.
Разъяснения Минсельхоза о порядке указания массовой доли молочного жира и молочного белка в производственных транзакциях.
Внимательно читаем нормативную базу. Возможность прослеживания продукции «от поля до прилавка». Внедрение электронной ветеринарной сертификации: для хозяйствующих субъектов, органов государственной власти, для конечного потребителя. Регистрация, перерегистрация, удаление, связь ХС и площадок в Меркурии: особенности и проблемные места. Веб-интерфейс. Производственная, транспортная ВСД. Способ хранения при перевозке. Как указать даты выработки и сроки годности? Оформление ВСД на продукцию с истекшими сроками годности. Наиболее проблемные вопросы при оформлении ЭВСД. Гашение ЭВСД: сроки, полное гашение, частичное, пакетное, отклонение гашения. Как оформлять ЭВСД при возврате товара при разных сценариях?
«Инвентаризация» в Меркурии. Что считать партией подконтрольного товара, на который необходимо выписывать электронный ВСД? Как и для чего проводить инвентаризацию в ФГИС Меркурий? Мультимодальные транзакции. Объединение/разъединение партий. Нужно ли указывать в производственной транзакции сырье, не подконтрольное Меркурию? Чего нельзя делать в «Инвентаризации»?
Маркировка и прослеживаемость товара в ФГИС Меркурий. Номенклатурные справочники перерабатывающих предприятий. Идентификация товара, партий товара, логистических единиц (паллет). Упрощение и ускорение процедур приемки. Упрощение процедур сопоставления товара с ЭВСД. Маркировка коробок. Символики GS1. Упаковки в ВЕТИС 2.0. Маркировка в атрибутах ЭВСД. Цели правил оформления ЭВСД. Сопоставление с документами. Кто вправе оформлять ВСД? Порядок проведения аттестации специалистов для оформления ВСД в электронном виде. Уполномоченные лица, аттестованные специалисты и сотрудники ветеринарной службы.). Как оформлять незавершенное производство? В каких случаях клиент вправе не принять продукцию с эВСД? Какие лабораторные заключения должны быть указаны в справке безопасности? Ведение журнала вырабатываемой продукции. Создание шаблонов операций в ФГИС «Меркурий».
Работа с номенклатурой Меркурия: переход на 4й уровень справочника.
Биологические отходы – что это такое (разъяснение Россельхознадзора), и как оформлять ЭВСД на них (выбор правильного варианта). Сложные вопросы их переработки и утилизации.
Регионализация. О применении Решения Россельхознадзора о регионализации РФ по заразным болезням животных при оформлении ВСД в системе Меркурий. Действие хозяйствующего субъекта при ухудшении эпизоотической обстановки. Требования качества и безопасности при поставках продукции в ресторанные и торговые сети при переходе на электронную ветеринарную сертификацию. Оформление эВСД на продукцию, направляемую на ярмарку выходного дня. Компартментализация: новшества при оформлении продукции свиноводства. Импорт свинины и продуктов свиноводства в системе компартментов РФ.
Изменения в правилах проведения ветсанэкспертизы рыбы и рыбной продукции. Поправки в процедуре ветсанэкспертизы икры.
Экспорт и импорт продовольственных товаров. Особенности движения товаров в системе «Меркурий». Коды ТН ВЭД. Правила аттестации предприятий на экспорт и импорт. Правила оформления ЭВСД в системе Меркурий в СНГ, Таможенный Союз, дальнее зарубежье. Работа в системе Аргус (нюансы, добавление разрешения на вывоз, ввоз). Система Цербер (внесение предприятий в систему).
С какими ФГИС сравнивает Россельхознадзор данные «Меркурия» и что он предпринимает при несоответствии?
Россельхознадзор: новые возможности получения ветсертификатов на экспорт. Декларация и сертификация пищевой продукции. Необходимые доказательства соответствия продукции.
Типичные нарушения: КоАП, нарушения при оформлении ветдокументов (отсутствие необходимой информации, ее искажение). Как быть с гашением возвратного ВСД с меньшим компартментом?
Ответственность всех участников системы «Меркурий». Контрафактная продукция.
Критерии блокировки пользователей Меркурия. Штрафные санкции за ошибки при работе в ФГИС «Меркурий». Блокировка и привлечение к ответственности уполномоченных лиц за нарушения. Введение уголовной ответственности за подделку маркировки товаров. Изменения в КоАП РФ о нарушении ветеринарно-санитарных положений
